Bereidingstijd: 10 minuten – kooktijd: 0 minuten – Extra tijd: 2 minuten – Totale tijd: 12 minuten
Porties: 1
Per portie: 311 kcal – 19.3 gram vet – 5.9 gram koolhydraten – 27 gram proteine – 2.5 gram vezels
Met de warme dagen heb je niet altijd zin om te koken. Maar toch wil je een maaltijd op tafel zetten die overheerlijk is.
Probeer dan eens onze zalm komkommer sushi. Simpel, snel, en vooral overheerlijk.
Of je nu spiermassa wilt opbouwen of wilt afvallen, dit recept past in jouw schema.
Ingrediënten:
1 bosui.
100 gram gerookte zalm.
15 gram feta kaas.
1/2 komkommer.
20 gram zuivelspread knoflook & kruiden.
Kruiden:
Chili poeder
Italiaanse kruiden.
Bereiding:
Stap 2: Leg de plakken komkommer half overlappend over elkaar op een non-stick ondergrond of bakpapier.
Stap 3: Smeer de zuivelspread waar je begint met rollen over 1/3 van de komkommer, en een klein beetje over de andere uiteindes zodat het goed plakt.
Stap 4: Plaats de zalm over de zuivelspread.
Stap 5: Bosui gaat dwars en in stelen over de zalm, je rolt de sushi dadelijk als het waren eroverheen.
Stap 6: Kruiden na smaak, dit is per persoon verschillend.
Stap 7: Rustig rollen. Ik gebruik het bakpapier om de sushi mee te rollen.
Stap 8: Snijd plakjes en plaats op je bord. Enjoy!
